銀の月

冬空に冷たく輝く、銀色の月みたい…

錫製の20㎝プレート

ずっしりと重いのに、手作業ならではの暖かみを感じる。

京都、清課堂の錫の皿です。

寺町に行く度に、ここのガラスケースを覗くのが

楽しみのひとつ。

でも、安いものではないので、今までは箸置きを買うくらい。

これは、センス抜群の京都のN美さんセレクト。

出版のお祝いに頂きました。

箸置きはね、長い間、愛用中です。

この箸置きを使うだけで、手抜き料理で、簡単な

質素な食卓であっても、グッと上品になるから不思議。

ごちゃごちゃと、ご馳走を並べた食卓よりも

さっぱりとした一汁三菜の食卓の方が、この箸置きは映えると思う。

何ごとも、過ぎないほうが品よく見えるような気がします。

富山の銘菓をおみやげに頂きました。

その名も「月世界」

(つきせかいと読むんですね)

この、銀の月にぴったりじゃありません？

微かな黄色は鶏卵の色、ふわっと軽やかなお菓子です。

干菓子なのに、口溶けがトロッとするのは寒天が入ってるから？

コーヒーにも合うと書いてあるけれど

やっぱり茉莉花茶がおいしい。

ホイアンで見つけた蜻蛉のグラスで頂きました。