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皆さま、おはようございます。 長々と、ダラダラと続いておりました アンコール旅日記も今回が最終回となります。 今回の旅は5泊6日 5回分のディナーの2回はホテルで済ませました。 (これがなかなかの出来でおいしいかったの) さて…残りの晩ごはんですが 今回は、全くハズレなし! トップ画像のレストラン「Cuisine Wat Damnak」 ここは、ホテルの裏口(通用口)から徒歩2分の便利な場所。 私の下手な写真よりも、こちらのHPをご覧下さい。 ①アミューズ②前菜③メイン④デセール、それに飲み物、食後のカフェ で、3人分の合計が…あら、たったの97$! クメールとフレンチのフュージョン料理ですが バターは殆ど使っていない感じですね。 私的に高ポイントなのは、パンじゃなくて ご飯(ジャスミンライス)がサービスされること。 そう…ご飯に合うおかず感覚で本当においしかった〜〜! リーズナブルでおいしい人気店なので予約は必須です。 次は、一番スタイリッシュと言われるホテル「シンタ・マニ・アンコール」内の おしゃれなレストラン「Kroya」 こちらも、初めての場所ゆえにリコメンドの セットメニューにトライしてみました。 あれ…スープの筈なのに??汁無しスープ? (メニュー拡大して見て下さいね) 現地の食材を効果的に使っているフュージョン料理ですが 軽くて、そして満足感も充分ある。 こちらも、メインの時に「ご飯」がサービスされます。 ヒレステーキには、やっぱりお米よね! お米を出してくれるだけで、高ポイントをあげる私です。 デセールもアジアン風…グズグズ写真撮ってたら ブラックライスのアイスクリームが溶けてしまった… こちらも、非常に満足度の高い大正解のレストランでした。 コーヒーはテラスに移動して頂くことに… ムッシュ登場! 白黒でキメて来たのが…偶然にもインテリアにぴったりでした。 あのね…このレストランを訪れる時には 絶対に白黒のボーダーだけは避けた方が賢明です。 インテリア…どこもかしこもボーダーだらけなんです。 レストラン内のクッションもテーブルクロスも ぜーんぶボーダー@@ 床だってボーダーに決まってますし… 面白がって写真撮っちゃいました〜📸 突っ込みどころ満載で楽しめます。 これ、ジョークなのかマジなのか分かりません。 行かれる予定の方は 間違っても「白黒太ボーダー」は着ない方が賢明です。 白黒ボーダーでスタイリッシュにキメたつもりでも 化粧室の壁に溶け込んでしまいますから。 次は「ご飯が先か…マッサージが先かそれが問題だ」 「SOKKHA SPA」 小綺麗で腕も確かなSPA その直ぐお隣が伝統クメール料理のレストラン 「Chanrey. Tree」 このお隣のスパには何回も通いました。 施術後、お腹が空くのでここは便利です。 珍しいデザート、もち米とタロイモの揚げ菓子、ココナッツアイス添え カンボジア料理はマイルドでクセがなくて食べやすくおいしい。 辛いのや香草が苦手のひとも問題なく楽しめると思います。 日本では、あまり馴染みのないカンボジア料理ですが そう言えば、恵比寿に「プノンペン」と言うレストランが有ったけれど 今も健在なんでしょうか? シェムリアップ…ホテルのダイニング以外に 昔はロクなレストランがなかったけれど、今は、全く困りません。 アジアの料理って、野菜たっぷりで健康的でおいしい。 そして…とってもリーズナブル。 ハイティーもレベルが高いし、ホテルの朝ご飯もおいしい。 「満たされるアジア」…まさにその通りの旅でした。 長〜く、お付き合い頂きありがとう。 さて、次の旅は何処でしょう? 目の前のにんじん🥕🥕🥕を横目で見ながら マジメに仕事をしませんと… 次の旅にも…もちろんこのトートが相棒です。 旅するように暮らしたい…なんちゃって^_^
by madameH
| 2018-03-15 08:00
| 旅の記憶
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