madameHのバラ色の人生

「いり番茶」はクセになるお茶

寺町のアンティークショップで見つけたお皿珍しい柄でしょ？印判ならではの絵柄の細かさ。

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試着会の詳細です。

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カシミアニットの着画色々公開中。

「カシミアニット試着会」暑い中をお越し頂きありがとうございます。

皆さま、おはようございます。

いや〜〜☀️☀️☀️猛暑日の東京地方ですが

お元気でお過ごしでしょうか？

私？夏生まれなので暑いのは全然平気なんです。

どちらかというと…夏太りするタイプ。

素麺よりもカレー、焼肉、鰻…なんかが食べたくなる。

で…今日の話題は「いり番茶」

京都のお料理屋さんで食後出してくれるお番茶ですね、

特にちょっと油っこい食事の後にはさっぱりしておいしい。

スモークした独特の風味がクセになりますが

このクセが苦手なひとも多いのね。

関東では、あまり馴染みがないです。

京都でティーバッグを買って来ました。

これ、とても便利。

一保堂の番茶は普通のもおいしいけれど

「いり番茶」は特に好き🍵

そして、一保堂でこんな急須も発見しました。

左利き用の急須なんです。(常滑焼)

形もシンプルで美しいでしょ？

注ぎ口が逆に付いているの分かります？

こちらが通常の右利き用ね。

これ…左利きにはすごく使いやすいの。

★字を書く…右手

★絵を描く…両手

★箸を使う…右手

★包丁を使う…左手

★ハサミを使う…左手

★針を使う…左手

★ボールを投げる…左手

★文字入力…右手

★スイッチ押す…右手

★メイクする…両手

ざっくりとこんな感じです。

右利き用の道具でも問題なく使ってるけど

やっぱり使いやすいのが分かったわ。

マズい…確実に顔が丸〜くなっているのが分かる💦

夏バテ防止には「食事」と「昼寝」がポイントですから。

週末恒例…バラ色徒然…日記(遅れた💦)

これは絵になる京都のお干菓子「象彦」の菓子皿とぴったり！

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試着会の詳細あれこれです。

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着画も随時掲載予定

本日から「カシミアニット」試着会スタートです。

アポなし突撃OK！お待ちしてまーす。

皆さま、おはようございます。

本来ならば昨日あたり更新の徒然日記。

遅ればせですが、ご覧下さいね。

美しい団扇は「公長斎 小菅」グレーと黒のリバーシブル。

華奢な持ち手は黒のラッカー。

浴衣美人に似合うと思う。

これ？汲み上げ湯葉です。

細いクシで湯葉をそっと引き揚げる。

超気が短い私には、どーもむいていないみたい。

最後はニガリ入れておぼろ豆腐にします。

京都の街中に「紫陽花」の群生が。

それは見事でした。

京都はあちこちに緑があって落ち着きます。

寺町骨董通りにオープンした鳩居堂の新しいショップ。

カフェも併設。「聞香」を楽しみながらお茶するって素敵。

店内はこんなスタイリッシュな感じ。

絵葉書とか一筆箋を買いました。

本店とは(寺町商店街)違うセレクトもあります。

賀茂茄子！大好き！

お味噌の味も香ばしく美味です。

正真正銘の美人女将のお店「亀甲屋」はコスパ抜群。

七夕の絵に惹かれて買った脚付の冷酒杯(お酒飲まないけれど)

月ごとの絵が12カ月あります(象彦)

誕生日プレゼントに最適ですね。

お土産に頂いた「八百三」の柚子味噌

柚子の器が可愛い。

こんなに美味しい柚子味噌は初めて！

「半平衛麩」の生麩に付けたら最高だった。

暑い時は夏バテ予防に栄養価のある「アイスココア」

代々木八幡のチョコレートショップ「カカオストア」

madameHサロン帰りに寄ってみてね。

誕生日プレゼントに頂いた美しい形の風鈴は

富山の「能作」のもの。

錫の音色の濁りのない涼やかな音が心地よい。

誕生日イベントも終了！夏休みも至近距離！もうひと頑張りね。

日焼けしちゃマズいかも☀️

これを着る季節には白くなっていたい…
ボルドーとグレー…相性抜群

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試着ウィークの詳細なども。

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東京の街も好き。

「カシミアニット」ノースリーブとカーディガンアンサンブルが素敵です。

皆さま、おはようございます。

早過ぎる梅雨明け。私、もうすでに日焼けして焦げてます。

元々が色黒なのに

日傘も帽子も使わないので美白とは縁遠い…

カシミア着る頃までには何とかしたいものです。

さて…京都を小出しにしております。

7月からは「瓢亭 本店」で朝粥を頂くことが出来ます。

夏の間だけ？

やはり、別館よりも本店の方が気分が上がります。

瓢亭って余りにも有名過ぎて、今まで敬遠してたのに

前回、N美さんに連れて行って貰った時から

ここのお粥さんの虜になりました。

お隣と仕切りを作った個室なので落ち着きます。

お庭を眺めながらの最高に贅沢な朝ごはんは

まさに「大人の京都」の楽しみ方ですね。

正座苦手なひとは椅子席のある別館の方へどうぞ。

本日も妹分T子ちゃんの戦利品続きます。

「公長斎 小菅」の竹細工の花活け。

これ定番ですけれど「赤」は新色。

野に咲く可憐な草花などが似合いそうですね。

そう言えば、私も一輪挿し持っていました。

京都は…名実共に大人になってからの方が味わい深い

暑いけれど…3か月後には秋🍁

梅雨明けしたばかりなのに何言ってるんだか…ですけれど

ネイビーのカシミアカーディガンにロンドンストライプシャツ

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新色ネイビーの麻のシャツも上がって来ました！

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京都はどこ切り取っても絵になりますね。

待望の「カシミアニット」完成致しました。

今週の日曜日から試着ウィーク始まります。

皆さま、おはようございます。

京都でちょっとご馳走を食べ過ぎたので

昨日の定休日は軽ーくお茶漬けで…京都で買ったご飯の友。

河原町四条の「永楽屋」

どんこ丸ごとの佃煮「一くち椎茸」やっぱりおいしい。

濃いお醤油色だけれど、塩辛さはなく柔らかでまろやかな味。

必ず忘れずに買って来るお土産です。

そうそう…妹分T子ちゃんの戦利品でしたね。

「開化堂」銅製の珈琲豆缶…念願の一品だったんですって。

京美人N美さんに案内してもらって「開化堂カフェ」で無事ゲット。

センス抜群！N美さんのアンテナなら間違いないのです。

私が持っているのはお茶の缶ですが…

これ頂いたのは2年前でした。

ほら、結構味わいのある色に変色して来ているでしょ？

毎日、撫でてやらないといけないみたいですけれど。

20年〜30年の経年変化を楽しむには

遅くとも40代のうちに買って置かないと無理ね。

ちょっと遅すぎたわ…100歳くらいになっちゃいますから。

実は私も…食べ物以外に多少の戦利品が。

カシミアニットWeb予約スタートです！

カシミアニットのアンサンブルとストールでカシミア三昧💗

💗「カシミアニット」のオンライン予約販売スタートです。

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皆さま、おはようございます。

関東地方早々と梅雨明けですね。

リモデ巡業も無事終了して

今日は東京へ帰ります〜〜🚅

トップ画像のお知らせ通り本日から「カシミアニット」の

オンライン予約販売が始まります。

梅雨明け早々に「カ・カシミアだって〜〜！@@」と

暑苦しくていや〜な気分になりますか？

しかし、どんなに今、暑くても

秋も冬も必ず毎年やって来る！←当たり前

このカシミアニット…

素材にこだわり長い間作り続けた永遠のアイテムです。

madameHCLOSETのサロンで是非、お手に取ってご覧下さい。

(番外編)

京都でお買い物は全て「妹分・T子さん」の戦利品。

素敵なものばかり…買い物ってひとのものでも嬉しい。

京都在住の若手陶芸家 「東 一仁」さんの作品

ブルーの色が鮮やかで美しくて雲の形がユーモラス。

大きくないのに存在感のあるお皿ですね。

同じ作家さんのボウル…持ち手の形が可愛い。

やはり雲のモチーフなのか？

料理の腕はプロ並みの彼女…どのように使うのかが楽しみ！

上記の作品展は7月16日まで。

下記のギャラリーにお問い合わせ下さい。

私も、帰る前に覗いて見ようかな？

明日も「番外編」で「妹分T子さん」の素敵な戦利品をご披露します。

これから…「瓢亭」本館へ朝粥を食べに行って来ます〜！ふふふ

大好きなお食事処＠京都

雨も上がって…ライトアップされた中庭

てんぷら 料理旅館「吉川」のお座敷から庭を望む

いよいよ、明日からカシミアニットの予約販売開始です！

詳細は明日の記事をご覧下さい。

皆さまおはようございます。

リモデは本日が最終日です。

お天気になって良かった〜！

お気をつけてお越し下さいね。

本日も昨日に引き続き「食べ物」ネタ。

今回は歩き廻る時間は全くないので

必然的に「昨日の夕ご飯」記事になっております。

トップ画像の「吉川」は

京都に行ったら、絶対に行きたい店のひとつ。

おいしいのは勿論ですが、内容的に言えばコスパも悪くない。

それに料理の内容と器の趣味が最高に私好み。

真っ先に今回も「京美人N美さん」に予約をお願いしました。

「天ぷら懐石コース」

ずら〜っと並べて復習してみました。

食べたものって忘れちゃうでしょ？

注・夜の食事で一番安いコースです。

ちなみに、飲み物、税、サービス全て付けて@17,000円弱

①先付け…甘鯛と芋茎のジュレ和え(かすかな酸味あり)

②鱧の湯引き…温かいうちに梅肉で食べる。ワサビと梅肉って合うのね。

ハモのシーズン関西に一度は来たいものです。

③お造りはマグロのトロと鯛。白身のお造りは塩で食べるのがおいしい。

レトロモダン？なガラス器可愛いらしい。

④お椀はとうもろこしの真薯。蛸が入っているのが珍しい。

お出汁の香り高いおいしさは言うまでもありません。

この漆のお椀の色が素敵！

⑤メインの天ぷらは海老、ズッキーニ、とうもろこし、

軽〜くサクッと揚がってます。

胡麻塩かレモン汁を付けて頂くとおいしい。

天つゆ付けてる場合じゃ〜ない。

⑥鮎の天ぷら登場！

ほろ苦い大人の味ですね。塩焼きよりも天ぷらの方が

カラッとしておいしいと思った。

小さな鮎だからかしら？

⑦天ぷら、まだまだ続きます。

第2弾は、穴子、シシトウ、南京

やっぱりこれも塩で食べる。

天つゆも勿論、おいしいですよ。

⑧八寸？海老の、小さい押し寿司、冬瓜の田楽、サザエ和え物…etc

もう、この時点でお腹が一杯…の筈です。

⑨お腹いっぱいの筈だったけれど、天茶も食べました。

このかき揚げの上から熱々の「お出汁とお茶」を掛けます。

ワサビ忘れないように…

⑩最後はデザート…水菓子(果物)だったけれど、撮るの忘れた。

おまけで…この季節のお菓子「水無月・みなづき」は自家製です。

6月のお菓子ですから、ギリギリ間に合いました。嬉しい！

丹精を込めて手入れされた庭を眺めつつ

親しいひと達と会話を楽しみ

一流の料理に舌鼓を打つ…大人ならではの贅沢な時間でした。

それにしても…ちょっと、食べすぎ？

(番外編)

こちらにも「水無月・みなづき」が…「塩芳軒」←おいし過ぎ！

リモデのお客様に頂いたお土産(ありがとうございました)

笹の葉に包んだ水羊羹も、どのお菓子もおいしい。

京都の和菓子は奥が深すぎます。

京都でおいしいもの食べたかったら…ケチってはいけません💸

週末恒例…バラ色徒然日記

梅雨の晴れ間のかき氷
雨上がり虎屋菓寮の瑞々しい緑

🌲madameHCLOSET



皆さま、おはようございます。週末恒例…バラ色徒然日記は京都からですが全〜部！食べ物でまとめてみました。京都は「おいしいもの」の宝庫ですもの。

ホテルの幸せな朝ごはんは絶対に和食！今朝はお粥@京懐石「蛍」瓢亭の朝粥も楽しみ



お昼ごはんは近くの居酒屋？で「冷たいおうどん」定食
煮ふくめた茄子がおいしかった。さすがに…白ごはんは余分だったけれど。


蒸し暑い京都で今年お初の「氷あずき練乳がけ」うーむ、蜜のl味が上品でおいしい。小さいサイズがあるのが嬉しい。ミッドタウンの虎屋も小さいのあるのか？




鴨川べりの「川床」ディナーは雨のため☔️本日中止…残念ですが室内で大満足の夕ご飯でした！


先斗町の老舗洋食やさん「開陽亭」以前、祇園店で舞妓さんに大人気の洋食弁当食べておいしかったのです
Aコース…5700円

①オードブル盛り合わせパテがめちゃウマ！クラシックだけれどレベル高し…



②パンプキンスープダシが効いていてさすがの味です。コクがあるけれどシツコくないのね。




③キンキンに冷えたガラス器にシンプルなグリーンサラダ。本格的なフレンチドレッシング。




④私、メインは迷わず有頭エビフライを選びました。大きなエビフライ2本なんだけど食べ始めて慌ててパチリ📸カリッカリでおいしいですーー。



もう …ここまででお腹一杯なんですが白飯も付いてるしコースにデザートとコーヒーが付いているわけで…


⑤何？シャーベットと抹茶のブラマンジェ。抹茶の焼き菓子とかブームだけれど私的にはどーも理解出来ません。でも、甘すぎず、これはウマかった。
銀座の洋食有名店◯◯わや…高すぎませんか💢半分以下のお値段で満足度は二倍。期待以上のお店でした。和食に飽きた時におススメ！

出がけに外人さんが(欧米人)が店の前でメニュー見ていたので「とってもおいしいわよ！」と声かけたら嬉しいそうにお店に入っていった。客引きも得意な私…(^-^)
この細い通り…両側においしそうなお店がいっぱい。
いわゆる京都通は行かないのかもですが軒並み制覇したくなりますね。
本日は…お昼ごはん食べる時間がないと思う。昨日、「食べ貯め」したから大丈夫！どう見ても、私、食べ過ぎでしょ。


今週のJulie〜〜❤️彼の地元京都…やっぱりザ・タイガースじゃない？




明日の夜ごはんも楽しみです。

つい、外人目線で見ちゃう。

外人受けしそうな「アプローチ」ですが…キレイでしょ

軒並み「川床」がずらっと並んでいる鴨川べり

❤️madameHCLOSET

皆さま、おはようございます。

京都はやっぱり蒸し暑〜い💦

でもね、目的もなくひとりでぶらぶら歩きが楽しいです。

祇園祭を来月に控えているのに

梅雨どきだからなのか、街は空いている感じです。

寺町骨董通りなんて、18時に閉店する店が多いのか

18時過ぎると閑散として寂しいかぎり。

誰もあるいていません…

不夜城「東京」から来ると肩すかしくらいますね。

午後、到着して軽ーくランチに出掛けました。

イノダ三条店の丸いカウンターに一度は座らないと。

本店には殆ど行きません。

ここのベテランバリスタさんの動きを眺めるのが好き。

BLTサンド頼んだけど、やっぱりミックスサンドにすれば良かった。

ミックスサンドの食パンの切り口が超美しくていつも感動します。

今回はリモデ出張なのでお買い物はありません。

仕事となると、お買い物センサーピクリとも発動しないのが不思議@@

それでも河原町四条の「永楽屋」で

好物の「一と口椎茸」の佃煮とか「山椒昆布」などを買って大満足。

冷たい麦茶と銘菓「琥珀」をサービスしてくれるのが嬉しいですね。

鴨川べりを散策するひとは多かった(ほとんど外人さん)

風が吹き抜けて涼しいです。

今日は、妹分T子さんが合流するので

夜ごはんは「川床」で洋食ディナーの予定🍽でしたが…

生憎、小雨模様だわ

千鳥の文様の提灯が可愛い❤️

滞在期間中、何とかお天気になって欲しいものです。

リモデご予約の皆さま、どうぞお気をつけてお越しください。

お会いするのを楽しみにしております！

あ、そういえば「公長齋小菅」でお箸買いました。

竹の塗り分け箸🥢

ごはん茶碗とお箸は時々更新しています。

毎日使うものですからね。

瀬戸物は売るほど？あるのでしばらくは要らないな…

京都と巴里は良く似てるとつくづく思う今日この頃

京の朝ごはん色々

皆さま、おはようございます。

駆け足「関西の旅」から無事返って来ました。

旅の楽しみのひとつに

非日常的な「豪華な朝ごはん」があります。

普段の生活は、もう、すご〜く簡単な朝ごはんですけれど

京都の朝ごはんは、特に期待大で、ワクワク〜！

昨日の朝は、宿泊した「THE SCREEN」で「朝めし会議」

私は、迷わず和食を予約をしました。

だって…京都だも〜〜ん。

旅館に有りがちな朝から鍋もの…？

京都の朝ごはんは、湯豆腐。

ま…ある意味正しいですけれど。

和定食…ちまちまと小皿が沢山並んで、品数はいっぱい。

お味噌汁は、京都でお約束の白味噌でかなり甘い。

私は白飯(炭水化物があれば、とりあえずはOK。

朝ごはんは、洋食、和食共に3000円(税込)

う〜〜ん、微妙。

洋食は、有りがちなブッフェスタイルの朝ごはんで

適当なもの食べるよりはマシだと思います。

でもね、せっかくですから時間が許せば

もうひと頑張りして「瓢亭」の朝粥の方が満足度は高い。

軽く済ませるならば、イノダを筆頭に喫茶店でモーニングサービス。

おいしい珈琲屋さんが沢山ありますからね。

想い起せば…「俵屋の朝ごはん」は

シンプルだけれど、ひとつひとつが丁寧に作られた

かなりの高得点な「京の朝ごはん」だったと再認識しました。

さてと…私、今日からカンボジアに出掛けまーす。

臨場感に溢れた？現地からのLive 記事、楽しみにしていてね。

もちろん、機内持ち込みバッグは「大人のトート」

床置き出来て、中身を取り出しやすい。そして沢山入って丈夫。

★バッグインバッグ…キラキラミニトート(15年前のもの)

サングラス🕶、👓、ハンカチ&ティッシュ、化粧ポーチなどなど…

ちびバッグは現地でも使います。

★厚手の透明ビニールポーチ…パスポート、財布などの貴重品。小銭入れ、筆記具

財布は旅行用の合皮。余分なカード類は置いていく。

残布で作って貰った現地紙幣(ドル💲ですが)入れのポーチなど。

★風呂敷にも、寒さ対策にも便利なカレ。

トートの中身を隠す布にもなります。

★機内で勉強するためのガイドブック。

文庫本2冊(催眠剤代わりかも)

それに…私の大事な相棒「iPad mini4」

全部入れても楽勝です！

旅のお供…大好物の「いなり寿司」忘れないようにしないとね。

別に…妖しい宿ではありません。

皆さま、おはようございます。

神戸でのNHKの講座、無事に楽しく終了！

ご参加の皆さま、ありがとうございました。

さて、本日は京都で「ケチバラ研究所」のオフ会(お茶っこ会)です。

京都のホテルは、最近定宿化してる「THE SCREEN」

ちょっと…妖しい雰囲気ですが

れっきとした「デザイナーズホテル」です。

ゲストは外人さんが多いので、

クリスタルのシャンデリアではなく「和」のテイストですが

京都の伝統工芸を生かしたモダンなもの。

桜の季節は、まだ先ですが

夜桜に朧月夜…さぞかし幽幻で華麗な一夜でしょうね。

外人仕様？なモダンな柄ゆきのゆかた。

外人さんじゃなくても、洋服感覚で着られそうです。

古典柄のゆかたも大好きですが、これも素敵じゃない？

我が家の京都は、開化堂の茶筒、良い色に変化してます。

象彦の漆器もやっ〜〜と使いこなせる様になりました。

お茶っこ会が終わったら東京に帰って🚄

明日は、カンボジアに旅立ちます✈️

そうそう、京都と言えば…Julie〜〜❤️

3月25日に、スーパースター在位50周年記念の

オフ会が東京で開催されるようですが。

この頃のjulie…とっても素敵。

Julieファンも、そうじゃない方も使って欲しいトートバッグなの。